SIGNIFICADO: La palabra dayita se refiere a aquel que ha recibido la misericordia del Señor. El Señor Jagannatha tiene unos sirvientes muy fuertes conocidos con el nombre de dayitas. Esos sirvientes no proceden de familias de casta muy alta (brahmanas, ksatriyas y vaisyas), pero, como están ocupados en el servicio del Señor, se han elevado a una posición respetable. Así pues, se les conoce con el nombre de dayitas. Esos sirvientes del Señor Jagannatha cuidan al Señor desde el día del Snana-yatra hasta el momento en que el Señor es llevado del trono al carro del Ratha. En el Ksetra-mahatmya se explica que esos dayitas son descendientes de los sabaras, una casta de cuidadores y vendedores de cerdos. Sin embargo, entre los dayitas también hay muchos que proceden de la casta brahmana. Esos dayitas, descendientes de familias brahmanas, son llamados dayita-patis, líderes de los dayitas. Los dayita-patis ofrecen dulces y otros alimentos al Señor Jagannatha durante el Anavasara, el período de descanso que sigue al Snana-yatra. También hacen diariamente la ofrenda de dulces de primera hora de la mañana. Dice la tradición que, durante el Anavasara, el Señor Jagannatha tiene fiebre, y que los dayita-patis Le ofrecen una infusión de hierbas medicinales representada en zumo de frutas. También cuenta que, al principio, el Señor Jagannatha era adorado por los sabaras y recibía el nombre de Nila Madhava. Más tarde, cuando la Deidad fue instalada en el templo, el Señor pasó a ser conocido con el nombre de Jagannatha. Los devotos sabaras, que se habían visto privados de sus Deidades, se elevaron entonces a la posición de dayitas.