phuṭkalāi cūrṇa kari' ghṛte bhājāila
cini-pāke karpūrādi diyā nāḍu kaila

phuṭkalāi - fused peas fried in ghee and soaked in sugar juice;cūrṇa kari' - making into powder;ghṛte bhājāila - fried with ghee;cini-pāke - cooking with sugar;karpūra-ādi - camphor and other ingredients;diyā - adding;nāḍu kaila - made round sweetmeat balls.


Текст

Другое сладкое блюдо было приготовлено из вздутого горошка, который потом смололи, обжарили в топленом масле и сварили в сахарном сиропе. Добавив в эту смесь камфары, Дамаянти скатала ее в шарики.

Комментарий