Зерновые и бобовые

Горох - 3.куркума, 0,1.асафетида, 4.лист карри, 3,5.кориандр, 2.чёрная горчица, 0,5.чёрный перец, 1.тмин, I.кумин, 4.шамбала, плоды, 2.имбирь, 1.фенхель, 1.укроп (семя)

Горошек зелёный - 2.шамбала, плоды, 0,5.куркума, 2.карри лист, 2.имбирь, 1.кумин, 0,5.душистый перец, 0,5. манго, плоды.

Гречка - З.душистый перец, 3.корица, 0,5.гвоздика, 1.5.фенхель, 0,1.асафетида, З,5. шамбала, 2,5.лист карри, 1. кумин, 1. горчица чёрная, 1.укроп, семя, 2.укроп, зелень.

Пшеница    -  5.кориандр,  0,1.асафетида,  1.корица, 1.кардамон. 0,5.мускатный орех, 1.кумин, 0,5.куркума.

Манка - 2.кориандр, 3.кардамон, 0,5.мускатный орех, 1.чёрный перец, 2.шамбала, 0,1.асафетида, 0,1.шафран.

Кукуруза - 1.мускатный орех, 2.кардамон, 0,8.тмин, 0,3.чёрный перец, 0,1. асафетида, 1. карри, лист.

Овес - 1.куркума, 1.кориандр, 1.душистый перец, 2.корица, 1.кардамон, 1.лавровый лист, 0,2.асафетида, 1.чёрный перец, 1,5.лист карри, 1,5.шамбала, З.укроп зелёный, 0,5.сушёное манго.

Перловка - 0.5.асафетида. 3.шамбала, 2.шамбала, лист, 1.лавровый лист, 1.чёрная горчица, 1.имбирь, 0,5.душистый перец, 1.куркума, 1.жёлтая горчица 0,5. фенхель.

Ячка - 1.лист карри, 1.куркума, 0,1.асафетида, 0,5.фенхель,  0,8 чёрный перец, 0,5. лист шамбалы, 0,5.имбирь, 0,2. душистый перец.

Пшено - 4.лист карри, 0,5. корица, 0,1.асафетида, 1 лист шамбалы, 0,5.чёрный перец, 0,5.шамбала, плоды, 0,5.горчица чёрная,

Рис - 3.фенхель, 1,5.куркума, 1.тмин, 1,5.корица, 1,5.имбирь, 0,5.кумин, 0,5.горчица чёрная, 0.5.калинджи. 0,1.асафетида.

Фасоль - 1.лист шамбалы, 2.шамбала плоды, 1.душистый перец, 1.мускатный орех, 2.имбирь, 0,5.кумин, 0,5.гвоздика, 0,2.калинджи, 0,5.корица.

Соя - 0,1.асафетида, 2.кориандр, 3.шамбала, плоды, 2.чёрная горчица, 1,5.чёрный перец, 0,5.жёлтая горчица, 1,5. кардамон, 0,8.семя укропа, 3.зелёный укроп.

Мунг- дал (маш) - 2.имбирь, 1.куркума, 1.кумин, 2.чёрная горчица, 1.лавровый лист, 0,1. асафетида, 0,3.корица.

 

Овощи

Капуста - 2,5.карри, 1.куркума, 0,5.корица, 2укроп, семя, З.трава укропа.

Картофель - 3.кориандр, плоды, 2.чёрный перец, 2.имбирь, 3.шамбала, лист, 1.шамбала, плоды, 1.куркума, 0,1.асафетида, 1,5. чёрная горчица, 0,5. мускатный орех, 2. карри лист.

Морковь - 2.кумин, 1.кардамон, 1.куркума, 0,5.душистый перец, 0,5.калинджи, 1.имбирь, 1,5.чёрный перец, 1.манго сушенное, 1.лавровый лист

Огурец - 1.чёрный перец, 2.тмин, 2.семя укропа, 1.кориандр, 1 .чёрная горчица, 4.укроп, лист 4.кориандр, лист,

Перец  болгарский  -   0,5.  мускатный  орех.  1,5.карри,  лист, 1.кумин, 2.имбирь, 1,5.куркума, 1.чёрный перец, 2.чёрная горчица, 4.кориандр, лист, 2.укроп, семя.

Помидоры - 1,5.кари, лист, 2.кумин, 0,1.асафетида, 2.шамбала плоды, 4.лист кориандра, 0,5.корица, 1.душистый перец, 1.куркума, 0,2. гвоздика.

Свёкла - 3.кориандр, плоды, 2.шамбала, плоды, 2.кумин, 2.корица, 1.куркума, 0.1.асафетида, 0,5.мускатный орех, 3.кориандр, лист, 1.лавровый лист, 0,5.душистый перец.

Редис - 2.горчица чёрная. 1.кумин, 0,5.шамбала, плоды, 1.имбирь, 1. чёрный перец, 1. куркума.

 

Молочные продукты

Молоко - утром: 0,15.шафран, 1.корица, 0,25.кардамон, 0,15.мускатный орех, 0,15.куркума, 0,25.имбирь. Вечером: 1.фенхель, 0,25. кардамон

Йогурт - утром: 0,5.корица, 0,25.кардамон, 0,5.анис, 0,5.фенхель, 0,15.шафран, 1.бадьян, 1/10.ванилин.

Сыр - 1,5.кумин, 0.25.асафетида, 0,25.куркума, 0,5.кориандр,  1 чёрный перец, 0,25.корица, 0,5. горчица чёрная, 0,25.мускатный орех.

 

Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки.

Сахар  -  0,15.шафран, 0,5.кардамон, 1.корица, 0,25.бадьян, 1.фенхель, 0,5. мускатный орех, 0,1. ванилин, 0,25. плоды манго

Ананас  -  0,5.кардамон, 1.кумин, 1.анис, 0,5.корица.

Банан - 1,5.корица, 0,15.шафран, кумин, 0,1.ванилин, 0,25.тмин

Виноград (изюм) - 0,25.корица, 0,5.кардамон, 0,5.имбирь, 1.фенхель, 1.анис, 0,5.бадьян, 1.5.апельсин корки.

Вишня - 0,1.ванилин, 0,5.корица, 0,5.имбирь, 1 бадьян, 0,5.кумин.

Гранат - 0,5.кардамон, 0,15.шафран, 0,5.имбирь, 0,25.фенхель.

Груша  -  0,5.корица, 1.имбирь, 0,25.мускатный орех, 0,25.бадьян,0,5.плоды манго, 1.фенхель.

Земляника - 1.фенхель, 1.лимонные корки, 0,1.ванилин, 1.кардамон, 0,5.имбирь, 0,5.корица.

Калина - 1,5.фенхель, 0,5.кардамон, 0,25.мускатный орех, 0,5.кумин, 1.анис, 0,25.апельсиновые корки.

Клубника - 0,15.шафран, 0,5.анис, 1.фенхель, 0,5.корица, 0,5.лимонные корки, 1/10.ванилин.

Крыжовник - 1.тмин, 0,5.корица, 0,5.кориандр, 1.фенхель, 0,25.куркума. 

Курага - 1.бадьян, 0,25.кардамон, 0,5.фенхель, 0,15.гвоздика, 0,5.анис, 0,5.корица, 0,1.ванилин, 1.имбирь.

Лимон - 0,1.ванилин, 0,25.мускатный орех, 0,5.фенхель, 0,25.бадьян, 1 .лимонные корки, 1.имбирь, 0,25.кориандр.

Малина - 1.корица, 0,15.гвоздика, 0,15.шафран, 0,5,мускатный орех, 1.фенхель, 0,1.ванилин.

Мандарин - 1.5.мандариновые корки, 0,5.мята. 1.кардамон, 1.бадьян, 0,5.тмин, 0,25.имбирь.

Облепиха  -  1.корица, 1.5.фенхель, 0,1.ванилин, 0,5.имбирь, 1.плоды манго, 0,25.мускатный орех.

Рябина черноплодная - 1.5.фенхель, 0,15.шафран, 0,15,гвоздика, 0,5.корица, 0,25.кардамон, 1.анис.

Слива - 1.тмин, 1,5.фенхель, 0,25.кардамон, 0,25.корица, 0,5.имбирь, 0.25.куркума, 0,1.ванилин.

Смородина красная - 1.5.бадьян, 0,5.анис, 1 манго, 0,15.шафран, 0,25.кардамон, 0,25.корица, 0,2.мускатный орех

Смородина черная - 1.фенхель, 0.5.кардамон. 0.1.ванилин,0,5.корица, 0,25.бадьян, 0,5.анис.

Финик - 0,25.мускатный, орех, 1.кардамон, 0,15.шафран,    0,5.имбирь, 1 фенхель.

Яблоки - 0,5.шафран, 1,5.фенхель, 0,5.анис, 0,5.кардамон, 0,1.ванилин, 0,25.корица, 0,15.гвоздика.