kaṣāyo madhuras tiktaḥ
kaṭv amla iti naikadhā
bhautikānāḿ vikāreṇa
rasa eko vibhidyate
kaṣāyaḥ — acre; madhuraḥ — dulce; tiktaḥ — amargo; kaṭu — picante; amlaḥ — agrio; iti — de este modo; na-ekadhā — de múltiples maneras; bhautikānām — de otras sustancias; vikāreṇa — por transformación; rasaḥ — el sabor como elemento sutil; ekaḥ — originariamente uno; vibhidyate — se divide.