komala — recién brotadas; nimba-patra — hojas de nimba; saha — con; bhaja — frita; vartaki — berenjena;patola — con fruta patola; phula-badi — un plato preparado con dal; bhaja — fritas; kusmanda — calabazas;manacaki — el comestible llamado manacaki.

Entre los guisos de verdura, había brotes recientes de hoja de nimbacon berenjena frita. Había fruta patola frita con phula-badi, un tipo de dal que, después de machacado, se deja secar al sol. También había un plato llamado kusmanda-manacaki.