dadhi, dugdha, nanī, takra, rasālā, śikhariṇī

sa-lavaṇa mudgāńkura, ādā khāni khāni

dadhi — yogur; dugdha — leche; nanī — mantequilla; takra — suero de mantequilla; rasālā — zumo de frutas; śikhariṇī — un dulce hecho con yogur frito y azúcar cande; sa-lavaṇa — salados; mudga-aṅkura — brotes de mung-dāl; ādā — jengibre; khāni khāni — cortado en pedazos.


Texto

Había yogur, leche, mantequilla, suero de mantequilla, zumo de frutas, una preparación de yogur frito y azúcar cande, y brotes salados de mung-dal con jengibre rallado.

Significado