hari-vallabha, seńoti, karpūra, mālatī

ḍālimā marica-lāḍu, navāta, amṛti

hari-vallabha — un dulce como pan frito en ghī (como una rosquilla); seṅoti — un dulce hecho con cierto tipo de flor aromática; karpūra — una flor; mālatī — otra flor; ḍālimā — granada; marica-lāḍu — un dulce hecho con pimienta negra; navāta — otro tipo de dulce, hecho con azúcar fundido; amṛti — un dulce generalmente llamado amṛti-jilipi, hecho con polvo de arroz y harina de garbanzo mezclados con yogur, frito en ghī y sumergido en agua azucarada.


Texto

También había un dulce llamado hari-vallabha, y dulces hechos de flores seṅoti, flores karpura y flores malati. Había granadas, dulces hechos con pimienta negra, dulces de azúcar fundido y amrti-jilipi.

Significado