мра-канді — амра-кашанді; д-канді — ада-кашанді; джгла-канді — джгала-кашанді; нма — за назвами; нембу-д — страва з лайму та імбиру; мра-колі — амра-колі; вівідга відгна — різні страви; мсі — амсі; ма-кгаа — ама-кганда; таілмра — манґо в гірчичній олії; ма-сатт — ама-сатта; йатна карі' — пильно; ґу карі' — стерши на порошок; пура сукут — сушені гіркі овочі, як то гірка диня.

Ось назви деяких із гострих приправ та соусів у торбах Раґгави Пандіти: амра-кашанді, ада-кашанді, джгала-кашанді, нембу-ада, амра-колі, амсі, ама-кганда, тайламра, ама- сатта... Також Дамаянті старанно стерла на порошок висушені гіркі овочі.