1,5 кг краснокочанной капусты (на крупной терке)
1 болгарский перец красный (кубиками)
3 шт. помидоров (кубиками)
100 г бразильского ореха (порезать)
100 г подсолнечного масла
3 пучка базилика фиолетового
2,5 ч.л. соли
1 ст. сахара
1 ч.л. черного перца чуть асафетиды
0,5 ч.л. лимонной кислоты
1 ст. л. воды